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奄美大島名瀬の郷土料理の居酒屋『誇羅司屋(ほこらしや)』 | 奄美の郷土料理と魚が美味い居酒屋
奄美大島【限定】本格黒糖焼酎
郷土料理と魚が美味い居酒屋
6大名物料理
誇羅司屋(ほこらしや)に来たら食べるべし6大名物料理
大人気賞品!!もっちもち感がやみつき
地豆の揚げ出し豆腐 580円(税込638円)
職人の愛がこもった逸品。飲み干したくなる出汁とモチモチ食感が大人気の商品。※ピーナッツ豆腐
冬瓜で揚げ物??
しぶり(冬瓜)の唐揚げ 580円(税込638円)
【元祖!】誇羅司屋オリジナルの人気商品!味付けした冬瓜をベーコンで巻いて揚げるのが当店流。
蓋を開けたらサプライズ
海鮮茶碗蒸し 580円(税込638円)
【元祖!】誇羅司屋、唯一無二の茶碗蒸し!海鮮具と奄美産天然あおさの磯の香りが絶品。
全然油っこくない!!
あっさり油ソーメン 780円(税込858円)
奄美の定番料理ですが、お店やご家庭によって味付けは様々。当店は創業以来変わりなく、栄養価が高いと巷で噂になった鯖缶を使用しています。
ニガ味が旨味に変わる!!
ニガウリの味噌炒め 680円(税込748円)
味噌で炒めることがゴーヤチャンプルーとの違いです。奄美の定番料理でゴーヤが苦手な方でも「食べれた」と噂の商品です。
奄美の伝統の味
島やっせ~ 680円(税込748円)
大人気商品の為、新たに6大名物に仲間入りを果たしました!!
6大名物料理
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